Seguridad alimentaria: Crear y apoyar sistemas alimentarios equitativos.
Declaración de oportunidad
Identificar, invertir y apoyar enfoques que mejoren la seguridad alimentaria en vecindarios y comunidades mejorando el acceso a alimentos saludables y asequibles. Para crear sistemas alimentarios equitativos y sostenibles, esto incluye apoyar iniciativas alimentarias lideradas por la comunidad que estén vinculadas a la producción, distribución y prácticas laborales locales de alimentos.
Estadísticas clave:
- 1 de cada 6 personas padece inseguridad alimentaria en San Antonio y los condados circundantes.
- 1 de cada 4 son niños, familias militares y/o comunidades de color.
- Existe una mayor vulnerabilidad a las enfermedades.
- Las poblaciones con inseguridad alimentaria experimentan tasas más altas de problemas de salud mental y enfermedades crónicas.
- Desafíos en el manejo de las condiciones de salud existentes.
Tomando acción:
MHM ha aumentado el salario mínimo de los empleados e implementado una política de tiempo libre para voluntarios (VTO, por sus siglas en inglés), que permite al personal apoyar iniciativas alimentarias locales. También se proporciona tecnología a personas sin seguro médico que padecen enfermedades crónicas (por ejemplo, niveles altos de azúcar en sangre, que a menudo están relacionados con la inseguridad alimentaria).
Equipo de Equidad y Seguridad Alimentaria (FEAST):
En 2023, MHM lanzó un Equipo de Seguridad y Equidad Alimentaria (FEAST, por sus siglas en inglés) compuesto por un grupo multifuncional de miembros del equipo destinado a investigar y proponer planes de acción para que MHM los implemente con el fin de mejorar la seguridad alimentaria en toda su área de servicio.
Carta del Grupo de Trabajo: Como organización, MHM cree que la inseguridad alimentaria va en contra del valor y la santidad de la vida creada por Dios y no representa una administración equitativa de los recursos naturales. Por ello, nos comprometemos a lo siguiente:
Principios rectores de FEAST:
- Comprometerse a aprender y trabajar juntos y compartir recursos.
- Comprometernos a desafiar nuestro propio pensamiento.
- Comprometerse y conectarse con otros departamentos, organizaciones e individuos fuera de nuestro grupo de trabajo para completar nuestro trabajo.
- Comprometernos con la innovación y esforzarnos por pensar creativamente más allá de lo que estamos haciendo actualmente.
Ideas que se están explorando:
- Terreno para uso agrícola
- La próxima generación de agricultores y el espíritu emprendedor
- Auditoría interna de nuestras prácticas laborales y de adquisiciones
- Utilización de tierras del MHM
- Inscripción al SNAP y marcadores móviles
MHM dona 1.6 millones de dólares para fortalecer la seguridad alimentaria
San Antonio, TX (7 de agosto de 2023) – Methodist Healthcare Ministries of South Texas, Inc. anunció que donará $1,600,000 en fondos de emergencia para reforzar los esfuerzos de seguridad alimentaria de los siete bancos de alimentos que prestan servicios en su área de servicio de 74 condados en todo Texas. La financiación es una respuesta a la mayor demanda observada por los bancos de alimentos locales debido a la reducción de los beneficios de SNAP, los problemas continuos de suministro de alimentos y la inflación.
Haga clic aquí para leer más sobre este trabajo.
Condado de Matagorda
Cuando las personas no tienen acceso a alimentos saludables, es difícil pedirles que adopten hábitos alimentarios saludables. Uno de nuestros socios financiados, Vibrance Health, está utilizando fondos de MHM para respaldar una mayor seguridad alimentaria en el condado de Matagorda. Al trabajar con los distritos escolares de la zona, dieron vida a lecciones importantes sobre agricultura y fuentes de alimentos sostenibles que ayudarán a esa comunidad y a sus residentes a prosperar.
